Sushi – dieta de milagro

Os dejamos el enlace a un artículo publicado hace un año en El Correo sobre los beneficios de la cocina japonesa, la “dieta blanda” hecha un manjar. Podéis leerlo aquí. Esperamos que os guste.

Dieta japonesa para adelgazar

Maki-sushi variado Deluxe (1)

Estamos bien entrados en octubre y las vacaciones parece que quedan años luz atrás. Pero nuestro cuerpo sí que tiene memoria: todo incluido, buffet libre, cervezas, tapas y cócteles… disfrutar del verano ha dejado a más que un@ con unos kilillos demás. ¿Solución indolora y sabrosa? ¡Aumentar nuestro consumo de platos de cocina japonesa! Hace poco portales Paradietas.com y Facilismo.com dedicaron cada uno amplios artículos a sus beneficios. Los artículos, del que os vamos a ofrecer su pequeño resumen, nos convencen una vez más que la cocina japonesa, basada en arroz blanco, soja y pesados, es una de las mas saludables del mundo. Insisten que la mayor presencia de los platos japoneses en nuestra dieta diaria nos puede ayudar a prevenir el sobrepeso.

Maki-sushi variado, uno de los platos estrella de nuestra carta, es una excelente opción para incorporar un trocito de la sana y sabrosa cocina japonesa en nuestra dieta. Es pobre en calorías y grasas, pero tiene un elevado contenido proteínico. Arroz blanco con pescado crudo son una pareja perfecta para aportarnos hidratos de carbono y proteinas. El pesado, por su parte, nos aporta el Omega 3;  aguacate, mango y pepino presentes en los makis contienen fibra, mientras la alga nori es fuente de vitaminas y yodo.

Facilismo.com nos propone un ejemplo de un menú de un día basado en sushi indicado para bajar el peso:

  • Desayuno: una taza de sopa miso y una mandarina
  • Comida: una ración de sushi, acompañado de salsa de soja; una taza de udón con setas y una manzana
  • Cena: una ración de sashimi con salsa de soja y wasabi, un bol de arroz integral y una naranja

Para acompañar a todas las comidas está indicada una taza de té verde.

¿Que os parece? A nosotros nos encanta la propuesta!

 

Fuentes:

http://paradietas.com/dietas/la-totalmente-saludable-dieta-del-sushi

http://m.belleza.facilisimo.com/blogs/general/la-dieta-japonesa-para-bajar-de-peso-y-mejorar-la-salud_1828397.html?fba