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Tataki de atún 150 g
Lomo de atún marcado ligeramente a la plancha, servido frío sobre una base de arroz y con salsa de soja y cítricos
Tataki de ternera 150 g
Solomillo de ternera marcado ligeramente a la plancha, servido frío sobre una base de arroz y con nuestra salsa de soja y cítricos